Jedlo v arabských krajinách je sviatok. Stretne sa celá rodina a hoduje sa. Tradičné arabské pokrmy hrajú rôznymi farbami a chuťami. My vám prinášame recept na jednoduchšie vegetariánske jedlá, ktoré sú ale veľmi obľúbené a chutné. Falafel a hummus. Naučili sme sa ich v Jordánsku.
Hummus: svojim názvom veľmi neláka, ale jeho chuť vás presvedčí a budete ho milovať. Hummus v preklade z arabčiny znamená cícer a tak je jasné, že jedlo je pripravené z tejto strukoviny.
Falafel: Tieto vyprážané, alebo pečené guličky z cícera sú známe po celom svete. Servírujú sa v pita chlebe alebo samostatne a ich prílohou sú rôzne šaláty alebo štipľavá omáčka.
Gruzínsko je krajina, ktorá sa rozlohou približuje Slovensku (69 700 km2), no miestami svojou rozmanitosťou pôsobí ako malý kontinent. V čom...
Africká krajina, taká vzdialená… Ale od Európy ju delí vlastne iba 15 km. Stačí sa preplaviť cez Gibraltarský prieliv. A ste v Maroku....
Bulharsko poznáme ako dovolenkovú destináciu pri Čiernom mori. Tí, čo chodia do posilky možno poznajú bulharské drepy, ale dnes sme pre vás...
