Recept na gruzínske chačapuri

Recept na gruzínske chačapuri

Chačapuri, alebo ak chcete khachapuri alebo po gruzínsky ხაჭაპური. Je jedno z nespočetného množstva gruzínskych národných jedál. Ide o kysnuté cesto plnené typickým gruzínskym syrom, ktorý sa volá sulguni. Keďže ten sa na Slovensku nedá zohnať, v recepte sme...
Gruzínske Pchali!

Gruzínske Pchali!

Pchali – pre slovákov možno názov, ktorý vyvoláva úsmev na tvári. No keď raz ochutnáte toto dobré a chutné jedlo, tak sa nim budete chcieť poriadne „napchať“. Toto jedlo nikdy nesmie chýbať na gruzinskej hostine. Je to studené predjedlo, ktoré v lete osvieži a v zime...